Ernährung

Fitness Adventskalender Tag 23: Speicher leeren

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  • 23. Dezember 2017

Speicher leeren Fitness Adventskalender Tag 23: Guten Morgen, heute am 23. Dezember hast du es fast geschafft. Ich erkläre dir, wie du zu morgen deine Speicher so leeren kannst, dass du Heiligabend mit gutem Gewissen schlemmen darfst ;-) Viel Spaß und bis morgen, Alex https://www.youtube.com/tHY8zvnNzuU

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Fitness Adventskalender Tag 18: Weihnachten = Anabolika?!

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  • 18. Dezember 2017

Anabolika? Fitness Adventskalender Tag 18: Moin, willst du wissen, warum Weihnachten wie Anabolika wirkt? Viel Spaß beim Anschauen! Bis morgen, Alex https://www.youtube.com/E0mMhvnYBB0

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Fitness Adventskalender Tag 14: Hähnchenbrust mit Parmesan und Salat

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  • 14. Dezember 2017

Hähnchenbrust mit Parmesan und Salat   Fitness Adventskalender Tag 14: Hey, heute gibt es mal etwas Leckeres... vielleicht nicht vor dem Frühstück anschauen ;-) Rezept: Zutaten pro Portion: - 200g Hähnchenbrust - 1 Salatherz - 1/4 Gurke - 1 Tomate - 75g Feta - 50g Parmesan gerieben oder gehobelt - Balsamico - Öl oder Dressing nach Wahl Zubereitung: Das Hähnchen mit einem Schuss Balsamico in der Pfanne braten. Wenn der Balsamico ausgeht, immer etwas nachschütten. Währenddessen das Gemüse zerkleinern und den Feta zerbröseln. Wenn das Hähnchen gar ist, in Streifen...

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Fitness Adventskalender Tag 6

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  • 6. Dezember 2017

Erleichter dein Gewissen beim Schlemmen Fitness Adventskalender Tag 6: Heute bekommst du von mir einen Tipp, wie du dein Gewissen beim Schlemmen in der Weihnachtszeit etwas erleichtern kannst :-) Viel Spaß und eine schöne Weihnachtszeit! Alex https://www.youtube.com/WsnZGBQ7PQw

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Linsensuppe

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  • 13. Dezember 2016
Linsensuppe

Zutaten für zwei Portionen: 250g Rote Linsen 1 Liter Gemüsebrühe 200g Joghurt 2 Karotten 1 Zwiebel 1 TL Curry 2 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Karotten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einem Topf scharf anbraten. Danach, die Linsen ebenfalls hinzugeben und kurz mit anbraten. Die Gemüsebrühe in den Topf gießen und das Ganze solange Kochen, bis die Linsen gar sind (etwa 20-30 min). Zum Schluss mit Curry, Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken, Nun alles mit dem Pürierstab zerkleinern. Zum Schluss den Joghurt unterrühren.  

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Thunfischsalat

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  • 13. Dezember 2016
Thunfischsalat

Thunfischsalat Rezept: Zutaten für zwei Portionen: 1x Dose Thunfisch im Eigensaft 100g Kidney Bohnen 100g Mais 1x rote Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Thunfisch, die Kidney Bohnen und den Mais aus der Dose nehmen und abtropfen lassen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Als nächstes alle Zutaten miteinander vermengen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.  

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Hähnchen-Reis-Pfanne

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  • 13. Dezember 2016
Hähnchen-Reis-Pfanne

Hähnchen-Reis-Pfanne Rezept: Zutaten für zwei Portionen: 150g Hähnchenbrustfilet 100g Reis 100g Kaisergemüse 20g Kräuterbutter 200g Passierte Tomaten 1 TL Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Reis nach Anleitung garkochen. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und nun in der gleichen Pfanne das leicht angetaute Gemüse bissfest garen. Nun den Reis und das Fleisch mit in die Pfanne geben und alles nochmal kurz anbraten. Zum Schluss die passierte Tomaten, sowie die Kräuterbutter...

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Birnen-Ingwer Smoothie

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  • 24. November 2016
Birnen-Ingwer Smoothie

Birnen-Ingwer Smoothie Rezept: Zutaten: 1x Birne 1x Banane 1EL Leinsamen 1 kleines Stück Ingwer 250ml Wasser Zubereitung: Die Banane und die Birne in Stücke schneiden. Ein 5 Cent großes Stück Ingwer schälen. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürierien.  

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Low-Carb Pizzaboden

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  • 8. November 2016

Low-Carb Pizzaboden Rezept: Zutaten für eine Pizza: 300 g Blumenkohl 2 Eier 15g geriebenen Emmentaler Salz Gewürze (optional) Zubereitung: Den Blumenkohl sehr fein hacken, bis feine Krümel entstehen. Die Krümel mit den restlichen Zutaten vermengen und dünn auf ein Backblech verteilen. Den Teig im vorgeheiztem Backofen bei 180° Umluft für 15-20 Minuten backen. Anschließend den Boden mit Belag nach Wahl belegen und nochmal kurz in den Ofen schieben.  

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Dessert Kokosquark (low carb)

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  • 21. Oktober 2016
Dessert Kokosquark (low carb)

Dessert Kokosquark (low carb) Rezept: Zutaten für zwei Portionen: 25g Kokosöl 200g Speisequark 250ml Sojamilch 2 EL Leinsamen 20g Eiweißpulver Vanille oder Neutral 10g Mandeln gehackte Kokosraspeln Stevia nach Geschmack Zubereitung: Das Koksöl in einem Topf oder in der Mikrowelle zum schmelzen bringen und anschließend etwas abkühlen lassen. Den Quark mit der Sojamilch und dem Koksöl verrühren und die restlichen Zutaten hinzugeben.  

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